Unsere Speisekarte
Alles auf einen Blick!
Unsere Preise verstehen sich in Euro und inkl. 19% gesetzlicher MWST. und pro Person
Unsere neue Empfehlung
- Kürbissuppe mit steirischem Kürbiskernöl6,90€
- Kugelofen Vorspeisevariation17,50€ / 33,00€Black Tiger Garnele & Knoblauch-Aioli,
gratinierte Jakobsmuscheln, gegrillte Datteln im Speckmantel,
gegrillte Zucchini, Parmigiana , Chicoree und
Tomaten mit Büffelmozzarella und Basilikum-Pesto
Zusatzstoffe 10,11,12
- Feldsalat8,50€mit Speck und Croutons in Balsamico-Dressing
- Gänsekeule22,90€mit Rotkraut, Maronen, karamellisierten Äpfeln,
Kartoffelknödeln und Burgunderjus
- Gans24,90€Brust & Keule mit Rotkraut, Maronen,
karamellisierten Äpfeln, Kartoffelknödeln und Burgunderjus
- Heidelbeerpfannkuchen8,50€mit Vanilleeis
VORSpeisen
alle Vorspeisen servieren wir mit unserem ofenfrischen Baguette
- Knoblauch-Aioli4,50 €mit geröstetem Baguette
Zusatzstoffe V
- Bruschetta al Pomodoro5,50 €Tomatenstücke mit Knoblauch, Olivenöl, Blattpetersilie und gehobeltem Parmesan auf geröstetem Weißbrot
Zusatzstoffe V
- Gebackener Schafskäse11,90€mit Zwiebeln, Tomaten, Oliven, Peperoni und KnoblauchZusatzstoffe 11, 12,13
- Gambas con Ajillo12,90 €Garnelen mit Knoblauch, Olivenöl und Petersilie im Ofen gebacken
Zusatzstoffe 12
- Ziegenfrischkäse12,90€in Honig karamellisiert, auf fein mariniertem Rucolasalat, garniert mit Parmesan, getrockneten Tomaten und Trauben
Zusatzstoffe 10,11
- Carpaccio Classico13,90€fein mariniertes Rinderfilet in hauchdünnen Scheiben, garniert mit gehobeltem Parmesan und frischen Champignons
Zusatzstoffe 10,11
- Drei gratinierte Jakobsmuscheln13,90€jede weitere gratinierte Jakobsmuschel : 4,50€
Zusatzstoffe 12
- Gegrillte Black Tiger Garnelen14,50 €mit Knoblauch-Aioli
Zusatzstoffe 12
Unsere Salate
alle Salate servieren wir mit unserem ofenfrischen Baguette
- Kleiner Salat6,00 €verschiedene Blattsalate mit Haus-Dressing, Tomaten, Salatgurke und Paprika
Zusatzstoffe 10,11,12,14,V
- Italienischer Salat11,90 €verschiedene Blattsalate mit Haus-Dressing, Schinken, Käse, Tomaten, Salatgurke, Oliven, Peperoni, Zwiebeln und Ei
Zusatzstoffe 10,11,12, 13, 14
- Schwäbischer Salat11,90€gebratene Maultaschen mit Zwiebeln an fein marinierten Blattsalaten mit Balsamico-Dressing
Zusatzstoffe 10,11,12
- Salat Geflügeleber12,90 €fein marinierte Blattsalate in Dijonsenf-Vinaigrette, mit in Malteser-Aquavit geflammter Geflügelleber und Champignons
Zusatzstoffe 10,11,12,14
- Chef-Salat12.90 €verschiedene Blattsalate mit Haus-Dressing, gegrillten
Putenbruststreifen und frischen FrüchtenZusatzstoffe 10,11,12,14,
- Salat Barberie15,90 €gebratene Entenbrust auf Blattsalaten mit Himbeerdressing garniert mit frischen Früchten
- Salat Atlantic19,50 €gebratene Fischmedaillons und Scampi auf Blattsalat, mariniert mit Himbeervinaigrette
Zusatzstoffe 12
Vegetarisch
- Käsespätzle mit Salatbouquet11,90 €Zusatzstoffe 11,V
- Auberginen Cordon-Bleu12,90 €panierte Auberginen mit frischem Blattspinat und Schafskäse gefüllt, an Blattsalaten mit Haus-Dressing
Zusatzstoffe 10,11,12,14,V
- Auberginenauflauf „Parmigiana“12,50 €mit Mozzarella, Parmesan, Tomatensauce und Basilikum
Zusatzstoffe 11, V
Vegan
- Cherry Tomatensuppe6,50 €mit Basilikum
- Risotto12,50 €mit Ackerbohnen, Zucchini und Kräutern
Sollten Sie Allergien haben, wenden Sie sich bitte an unser Personal und fragen Sie nach unserer Karte für Allergien und Zusatzstoffe.
Flammkuchen
- Flammkuchen mit Apfelspalten und Zimt7,50 €Zusatzstoffe 11,12,14, V
- Elsässer Flammkuchen8,90 €mit Zwiebeln und Speck
Zusatzstoffe 9, 10,11,12
- Flammkuchen Tomaten-Mozzarella9,50 €mit Tomatensauce, Mozzarella, Tomaten und Balsamico-Creme
Zusatzstoffe 10, 11,12,14 V
- Flammkuchen Rustico12,00 €mit Peperoniwurst, Schnittlauch, Ziegenfrischkäse, Champignons und getrockneten Tomaten
Zusatzstoffe 9,10,11,12
- Flammkuchen Genovese13,50 €mit Basilikumpesto, Serranoschinken, Mozzarellaund Pinienkernen
Zusatzstoffe 9,10,11,12
Pizza
- Pizzabrot4,90 €Olivenöl, Knoblauch und frische Kräuter
Zusatzstoffe V
- Pizza Margherita7,50 €Tomatensauce, Mozzarella
Zusatzstoffe 11,12,14, V
- Pizza Salami8,50 €Tomatensauce, Mozzarella, Salami
Zusatzstoffe 9, 10,11,12
- Pizza Montanara9,00 €Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, frische Champignons
Zusatzstoffe 11,12,14
- Pizza Diavola – pikant9,50 €Tomatensauce, Mozzarella, Peperoniwurst, Zwiebeln, Paprika
Zusatzstoffe 9,10,11,12
- Pizza Tomaten-Mozzarella9,50 €Tomatensauce, Mozzarella, Tomaten, Balsamico-Creme
Zusatzstoffe 10,11,12,14
- Pizza Tonno11,00 €Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebeln
Zusatzstoffe 11,12, 13, 14
- Pizza Puttanesca11,50 €Tomatensauce, Mozzarella, Tomaten, Oliven, Sardellen, Kapern
Zusatzstoffe 11,12, 13, 14
- Pizza Siciliana11,50 €Tomatensauce, Mozzarella, Sardellen, Peperoniwurst und Kapern
Zusatzstoffe 10, 11,12, 14
- Pizza Primavera11,50 €Tomatensauce, Mozzarella, gebratene Paprika, Zucchini, Auberginen, Zwiebel
Zusatzstoffe 11,12,14, V
- Pizza Hellas12,50 €Tomatensauce, Mozzarella, Schafskäse, Peperoni, Oliven und Zwiebeln
Zusatzstoffe 10,11,12, 14, V
- Pizza Büffel (ohne Tomatensauce)14,50 €Mozzarella, Büffelmozzarella, Serranoschinken, frische Tomaten und Parmesan
Zusatzstoffe 10,11,12,14
- Pizza Salsiccia14,50 €Tomatensauce, Mozzarella, Champignons und toskanischer Salsiccia
Zusatzstoffe 11,12,14
- Pizza Scampi14,50 €Tomatensauce, Mozzarella, gegrillte Scampi, Peperoni und Oliven
Zusatzstoffe 11,12, 13, 14
- Pizza Salmone14.50 €Tomatensauce, Mozzarella, gegrillte Zucchini und Lachsstreifen
Zusatzstoffe 10,11,12,14
- Pizza Frutti di Mare15,50 €Tomatensauce, Mozzarella, Tomaten, Scampi, Fischmedaillons, Muscheln, Sardellen
Zusatzstoffe 10,12,14
Pasta Variationen
- Spaghetti Scampi-Pesto14,00 €mit Basilikumpesto, gebratenen Scampi, Pinienkernen, und gehobeltem Parmesan
Zusatzstoffe 12
- Spaghetti Frutti di Mare17,00 €Scampi, Fischmedaillons und Muscheln in Olivenöl gebraten mit Weißwein, Knoblauch und frischen Kräutern verfeinert
Zusatzstoffe 10,12
- Spaghetti Toscana17,00€Rumpsteakstreifen in Olivenöl gebraten mit Knoblauch, getrockneten Tomaten und frischem Rosmarin
- Fettuccine mit Hirschragout17,00€in Rotweinjus
- Fettuccine Atlantic17,00€in feiner Hummersauce, dazu gebratene Fischmedaillons und Scampi
Zusatzstoffe 12,14
- Frische Paccheri Fegato13,50 €in Malteser Aquavit geflammte Geflügelleber und Champignons, mit Sahne verfeinert
- Frische Paccheri Salsiccia17,00 €mit gebratenen Kräuterseitlings, toskanischer Salsiccia , Kirschtomaten und Parmesan
Zusatzstoffe 11,12,14
- Frische Paccheri Siciliana13,50 €in feiner Tomatensauce mit Auberginen, Knoblauch und Büffelmozzarella
Zusatzstoffe 11,12,14,V
- Panzerotti Salvia11,50 €mit Spinat-Ricottafüllung in brauner Butter und Salbei
Zusatzstoffe 10,11,14, V
- Panzerotti Salmone16,50€mit Spinat-Ricottafüllung in Sahnesauce und Lachswürfeln
Zusatzstoffe 10,11,14,
- Panzerotti Bistecca17,50€mit Spinat-Ricottafüllung in Dijonsenfsauce, dazu gebratenen Rumpsteakstreifen
Zusatzstoffe 10,11,14,
Fisch vom Grill
- Lachsfilet22,50 €auf Fettuccine mit Zucchini, Strauchtomaten und Frühlingszwiebeln in feinem Olivenöl gebraten, frischen Kräutern und gehobeltem Parmesan
- Loup de mer filet24,50 €mit Kartoffelpüree, Zitronensauce und Strauchtomaten
- Fischvariation27,50 €
- Loup de mer filet, Lachsfilet und Scampi mit gegrilltem Gemüse und Röstkartoffeln
Zusatzstoffe 12
Fleisch vom Grill
- Putenmedaillons Toscana17,50 €mit Tomaten und Mozzarella überbacken, dazu Pestospaghetti
- Scaloppina "LIMONE"19.90 €mit Butterfettuccine, Zitronensauce, grünem Spargel und
Strauchtomate
Zusatzstoffe 3,11
- Barberie Entenbrust21,50€mit gegrilltem Gemüse und Röstkartoffeln in Rotweinjus
- Wiener Schnitzel22,50 €mit Pilzrahmsauce und Spätzle
Zusatzstoffe 1,3,6,
- Wiener Schnitzel22,50 €mit Bratkartoffeln und kleinem Feldsalat
Zusatzstoffe 1,3,6,
- Rumpsteak vom Maredo-Rind dazu Bärlauch-Butter, und Bratkartoffeln24,50 €mit Bärlauch-Butter, Gemüse und Bratkartoffeln
Zusatzstoffe 9,10,11,12
- Rumpsteak vom Maredo-Rind dazu gerösteten Zwiebeln und Bratkartoffeln26,50mit gerösteten Zwiebeln, Gemüse und Bratkartoffeln
Zusatzstoffe 9,10,11,12
- Rumpsteak vom Maredo-Rind dazu Pfeffer-Cognac-Sauce und Kartoffelpüree26,50mit Pfeffer-Cognac-Sauce, Gemüse und Kartoffelpüree
Zusatzstoffe 9,10,11,12
Dessert
- Espressoparfait auf Himbeerspiegel7,50 €Zusatzstoffe 9,14
- Dreierlei Sorbets an kleinem Obstsalat8,50 €Zusatzstoffe: 9,14
- Passionfrucht-Cantuccini-Tiramisu mit Kokosraspeln8,50 €Zusatzstoffe 9,11,14
- Orangen-Trüffel-Schokoladenkuchen8,50 €mit flüssigem Kern und Pistazieneis
Zusatzstoffe: 9, 14
- Dessertwein 0,1l2,70 €Domaine de Montlong, Monbazillac
Zusatzstoffkarte
Sollten Sie Allergien haben, wenden Sie sich bitte trotz unserer Allergien und Zusatzstoffkarte an unser Personal.
Vielen Dank für Ihr Verständnis!
- 9Glukose, Invertzucker, Fruktose, Maltodextrin
- 10Farbstoffe ( E150d, E160c, E120, E150, E162)
- 11Konservierungsstoffe ( Milch-, Zitronen-, Askorbinsäure, E250, E202, E252, E251, Schwefeldioxid, Sulfite)
- 12Säureregulator E331, Antioxidationsmittel E385, E301
- 13Eisen-II-gluconat E 579
- 14Emulgator Mono und Diglyceride, Stabilisatoren, Xanthan E 415
- VVegetarisch