Unsere Speisekarte
Alles auf einen Blick!
Unsere Preise verstehen sich in Euro und inkl. gesetzlicher MWST.
Wir empfehlen
- Kugelofen Vorspeisevariation16,50€ / 32,00€Lachstartar, Knoblauch-Aioli, Bruschetta al Pomodoro, Vitello Tonnato,
gegrillte Datteln im Speckmantel, gebratene Artischocken und
Tomaten mit Mozzarella di Bufala Campana DOP und Basilikum-Pesto
für 1 Person
für 2 Personen
1A,B,C,G,L,R,
- Avocado-Kokos-Gazpacho6,90€
VEGAN
- Avocado-Kokos-Gazpacho7,90€mit Garnelenspieß
D
- "Soffritto di Burrata"13,90€Gebratene Kirschtomaten mit Knoblauch, Zwiebeln, Basilikumpesto und frische Burrata
G
- Lachstartar14,90€mit Avocado,Limonenöl und Wasabicreme
D
- Pizza "San Francesco"15,50€mit Tomatensauce, Mozzarella, Jamon Serrano Bodega, Bruschetta-Tomaten und frische Burrata
1A,G
- Pappardelle "Amalfi"17,00€mit Oktopus, Garnelen und Artischocken
1A,D
- Gegrillter Oktopus24,50€mit gebratenen Artischocken, karamellisierten Kirschtomaten und Avocadocreme
G,R
- Tagliata di Manzo26,90€mit Artischockentartar, Rucola, Trentin Grana Padanound Limonenöl
G
- Weise Mousse au Chokolat8,50€mit Pistazien
G
Pfifferlingsempfehlung
- Pfifferlings-Salat13,90€mit Speck und Gebratene Zwiebeln
- Gebratene Serviettenknödel14,90€mit Pfifferlingsrahm
1A,C,G
- Pappardelle „Tirol“15,90€mit Pfifferlingen, Kirschtomaten, und Basilikum
1A
- Scaloppine vom Kalb22,90€mit Pfifferlingsrahm und Butter-Pappardelle
1A,C,G
- Maredo-Rumpsteak26,90€mit gebratenen Pfifferlingen, Rucola und Trentin Grana Padano
G
Vorspeisen
- Knoblauch-Aioli4,50 €mit geröstetem Baguette
C,G,L,2
- Bruschetta al Pomodoro6,00 €Tomatenstücke mit Knoblauch, Olivenöl, Blattpetersilie und gehobeltem Parmesan auf geröstetem Weißbrot
G
- Gebackener Schafskäse12,90€mit Zwiebeln, Tomaten, Oliven, Peperoni und Knoblauch
G,6
- Gambas con Ajilo12,90 €Garnelen mit Knoblauch, Olivenöl und Petersilie im Ofen gebacken
B
- Ziegenfrischkäse12,90 €in Honig karamellisiert, auf Rucola, garniert mit getrockneten Tomaten und
und Karamel-Äpfeln
1A,G,2,11
- Caprese12,90 €Büffelmozzarella und Tomaten fein mariniert mit Basilikum-Pesto, Balsamicoessig und Olivenöl
G
- Vitello tonnato12,90 €dünne Kalbfleischscheiben in Thunfischsauce und Kappern
C,D
- Carpaccio Classico13,90 €fein mariniertes Rinderfilet in hauchdünnen Scheiben, garniert mit gehobeltem Parmesan und frischen Champignons
G
Salate
- Kleiner Salat6,50 €verschiedene Blattsalate mit Haus-Dressing, Tomaten, Salatgurke und Paprika
1A,C,L,2
- Salat Nizza11,90 €verschiedene Blattsalate mit Haus-Dressing, Thunfisch, Käse, Zwiebeln und Schwarzen Oliven
D,G,M
- Italienischer Salat11,90 €verschiedene Blattsalate mit Haus-Dressing, Schinken, Käse, Tomaten, Salatgurke, Oliven, Peperoni, Zwiebeln und Ei
1A,C,G,L,2
- Schwäbischer Salat12,90€gebratene Maultaschen mit Zwiebeln an fein marinierten Blattsalaten mit Balsamico-Dressing
1A,C,L,2,13
- Salat Geflügeleber13,90 €fein marinierte Blattsalate in Haus-Dressing, mit in Malteser-Aquavit geflammter Geflügeleber und Champignons
M,Alkohol
- Chef-Salat13,90 €verschiedene Blattsalate mit Haus-Dressing, gegrillten Putenbruststreifen und frischen Früchten
1A,c,L,2,13
- Salat Atlantic19,50 €gebratene Fischmedaillons und Scampi auf Blattsalat, mariniert mit Vinaigrette
B,D
Pizza
- Pizzabrot5,50 €Olivenöl und Knoblauch
1A
- Pizza Margherita8,00 €Tomatensauce, Mozzarella
1A,G
- Pizza Salami9,00 €Tomatensauce, Mozzarella, Salami
1A,G,2
- Pizza Montanara9,50 €Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, frische Champignons
1A,G,2
- Pizza Tomaten-Mozzarella10,00 €Tomatensauce, Mozzarella, Tomaten, Balsamico-Creme
1A,G
- Pizza Diavola – pikant11,90 €Tomatensauce, Mozzarella, Peperoniwurst, Zwiebeln, Paprika, Peperoni
1A,G,2
- Pizza Tonno11,90 €Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebeln,schwarze Oliven
1A,G,D,2
- Pizza Puttanesca11,90 €Tomatensauce, Mozzarella, Tomaten, Oliven, Sardellen, Kapern
1A,G,D,2
- Pizza Siciliana11,90 €Tomatensauce, Mozzarella, Sardellen, Peperoniwurst, Kapern, Oliven
1A,G,2
- Pizza Primavera11,90 €Tomatensauce, Mozzarella, gebratene Paprika,
Zucchini, Auberginen und Zwiebeln
1A,G
- Pizza 4 Stagioni12,90 €Tomatensauce, Mozzarella, Artischocken, Champignons, Schinken und Oliven
1A,G,2
- Pizza Capricciosa13,90 €Tomatensauce, Mozzarella, Artischocken, Champignons, Schinken, Sardellen und Oliven
1A,G,D,2
- Pizza Hellas13,90 €Tomatensauce, Mozzarella, Schafskäse, Peperoni, Peperoniwurst ,Oliven und Sardellen
1A,G,D,2
- Pizza 4 Formaggi14,50 €Tomatensauce, Mozzarella, Gorgonzola, Schafskäse und gehobeltem Trentin Grana Padano
1A,G,2
- Pizza Don Gennaro14,50€Tomatensauce, Mozzarella, Serranoschinken, Parmesan, Rucola
1A,G
- Pizza Scampi14,50 €Tomatensauce, Mozzarella, gegrillte Scampi,
Peperoni und Oliven
1A,B,G,2,6
- Pizza Salmone14,50 €Tomatensauce, Mozzarella, gegrillte Zucchini
und Lachsstreifen
1A,G,D
- Pizza Frutti di Mare15,50 €Tomatensauce, Mozzarella, Scampi,
Meeresfrüchte und Sardellen
1A,B,D,G
Flammkuchen
- Elsässer Flammkuchen8,90 €mit Zwiebeln und Speck
1A,G
- Flammkuchen Tomaten-Mozzarella9,50 €mit Tomatensauce, Mozzarella, Tomaten und Balsamico-Creme
1A,G
Vegetarisch
- Auberginen Cordon-Bleu13,50€panierte Auberginen mit frischem Blattspinat und Schafskäse gefüllt, an Blattsalaten mit Haus-Dressing
1A,C,G,L,P,N,2
- ZucchiniBlüte14,50€Gefüllt mit Mozzarella, Trentin Grana Padano und Basilikumpesto
G
Veganes
- Rote Beete-Carpaccio12,90€mit Tofu und Paprikamarmelade
VEGAN
- Risotto "Primavera"14,90 €mit Grünen Spargel, Paprika, Zucchini, Zwiebeln, und Erbsen
VEGAN
Pasta
- Panzerotti Salvia12,90 €mit Spinat-Ricottafüllung in brauner Butter und Salbei
1A,G
- Panzerotti Salmone16,50 €mit Spinat-Ricottafüllung in Sahnesauce mit Lachswürfeln
1A,G,M
- Panzerotti Bistecca16,90€mit Spinat-Ricottafüllung in Dijonsenfsauce, dazu
gebratene Maredostreifen
1A,G,M
- Frische Paccheri Fegato14,50 €in Malteser Aquavit geflammte Geflügelleber und Champignons, mit Sahne verfeinert
1A,G,Alkohol
- Frische Paccheri Siciliana14,50€in feiner Tomatensauce mit Auberginen, Knoblauch und Mozzarella di Bufala Campana DOP
1A,G
- Spaghetti Scampi-Pesto14,50 €mit Basilikumpesto, gebratenen Scampi, Pinienkernen, und gehobeltem Trentin Grana Padano
1A,G,E9
- Pappardelle Atlantic17,50€in feiner Hummersauce, dazu gebratene Fischmedaillons und Scampi
1A,C,B,D,G
- Spaghetti Toscana16,90€Rumpsteakstreifen in Olivenöl gebraten mit Knoblauch, getrockneten Tomaten und frischem Rosmarin
1A,2
- Spaghetti Frutti di Mare17,50 €Scampi, Meeresfrüchte in Olivenöl gebraten mit Weißwein, Knoblauch und frischen Kräutern verfeinert
1A,B,D,R,Alkohol
Fisch vom grill
- Lachsfilet23,50 €auf Pappardelle mit Zucchini und Kirschtomaten
1A,D
- Loup de mer filet24,50 €mit Grillgemüse und Röstkartoffeln
3
Fleisch vom grill
- Putenmedaillons Toscana18,50 €mit Tomaten und Mozzarella überbacken, dazu Pestospaghetti
1A,3,G,9E
- Wiener Schnitzel22,50 €mit Bratkartoffeln und Salat
1A,C,G,M,3
- Wiener Schnitzel24,50 €mit Kochkäse, Bratkartoffeln und Salat
1A,C,G,M,3
- Maredo-Rumpsteak26,50€mit Kräuter-Butter, Grillgemüse und Bratkartoffeln
3,G
- Maredo-Rumpsteak26,50€mit Pfeffer-Cognac-Sauce , Grillgemüse und Bratkartoffeln
3,G, Alkohol
Dessert
- Espressoparfait auf Himbeerspiegel7,50 €
C,G,13
- Dreierlei Sorbets an kleinem Obstsalat8,50 €
C,G,13
- Orangen-Trüffel-Schokoladenkuchen8,50 €mit Pistazieneis
1A,C,3E,7E,Alkohol
- Allergene & Zusatzstoffe
Weizen 1A, Roggen 1B, Gerste 1C Dinkel 1D, Hafer 1E
mit Farbstoff 1 Krebstiere B mit Konservierungsstoffen 2 Eier C mit Antioxidationsmittel 3 Fisch D mit Geschmacksverstärker 4 2E Haselnüsse, 3E Walnüsse, 4E Ceshew-Kern, 5E Pekannüsse, 6E Paranüsse, 7E Pistazien,
8E Macadamia, 9E Pinienkerne, 10E Mandeln
schwefeldioxid 5 Sojabohnen F geschwärzt 6 Milch G mit Phosphat 7 Schalenfrüchte H mit Milcheiweiß 8 Sellerie L koffeinhaltig 9 Senf M chininhaltig 10 Sesamsamen N mit Süßungsmittel 11 Schwefeloxide und Sulfite O enthält eine Phenylalaninquelle 12 Lupinen P gewachst 13 Weichtiere und Muscheln R mit Taurin
